Ложка

Ложка (лат. cochlear) - приспособление для приема пищи с ручкой и округлой частью с углублением из металла или дерева. Изготавливались обычно из железа или драгоценных сплавов - меди, серебра или золота. Также существовали богато украшенные и складные варианты.

Ложка из стекла с серебряной ручкой. The Metropolitan Museum of Art. Первая половина 1-го века н.э.

Серебряная посуда. Выставляется в MMOA. Середина 1-го века до н.э.

Серебряная посуда. Музей Неаполя. 1-ый век н.э.

Наиболее украшенные и сложные по конструкции античные ложки принадлежат римской цивилизации. Складные механизмы, а также объединение ложек с другими инструментами для приема пищи (к примеру вилками или ножами), присущи именно им.

Кроме складных, были и сборные ложко-ножи. Примером может служить ложка с пантерой из музея Метрополитена, Нью-Йорк, №17.192.254. Она была изготовлена из медного сплава с применением серебрения и чернения. Имела размеры 12.3х2.5х1.6 см. Найдена в северной Франции. Предполагается, что зазор на конце рукоятки служил для вставки лезвия и она могла функционировать и как ложка, и как нож.

Ложка. Метрополитен. 3-4 век н.э.

Римская серебряная ложка. Размер:13 см. 4-ый век н.э.

Форма и назначение

Кохлеар (лат. cochlear) - небольшая ложка с чашечкой и тонкой рукоятью, часто заканчивавшейся заостренным кончиком. Такой прибор использовали для яиц, моллюсков, соусов, лекарств и других продуктов, где требовалось достать содержимое из раковины или небольшой емкости. Это один из характерных предметов римской столовой культуры.

Реконструкция и быт

В реконструкции кохлеар помогает показать бытовую сторону античности: не только оружие и одежду, но и привычки еды. При подборе копии нужно учитывать материал, размер чашечки, профиль рукояти и уровень отделки. Простая бронзовая или костяная ложка подходит для повседневного набора, тогда как серебряная лучше соответствует богатому дому или торжественной сервировке.

Литература

H. E. M. Cool, Eating and Drinking in Roman Britain.
J. P. Alcock, Food in Roman Britain.
Lindsay Allason-Jones, Daily Life in Roman Britain.

Схожие темы

Античные военные походы, Вилка, Нож

Галерея

Вилка-ложка из серебра. Хранится в MMOA. 3-ий век н.э.

Серебряная ложка. 3-ий век н.э.

Стеклянная римская ложка. 17.8х3.9 см. Найдена в могиле в Идалионе (Кипр). Музей Метрополитен, Нью-Йорк. №74.51.313. 4 век н.э.

Костяная римская ложка. 10.8 см. Найдена на Кипре. Музей Метрополитен, Нью-Йорк. №74515198. 1 век н.э.

Римская ложка. 18.9х2.9х1.6 см. Медно-серебряный сплав. Музей Метрополитен. Нью-Йорк. №17.191.211. 4-5 век н.э.

Римская серебряная ложка. 10.6 см. Музей Метрополитен. Нью-Йорк. №19.192.64. 3 век н.э.

Стеклянная ложка. 19.1 см. Восточное Средиземноморье. Государственный Эрмитаж. №ГР-10139. В 1898 был куплен у Сиваджана. 2-3 века н.э.

Стеклянная римская ложка. 18.41х4.12см. Найдено у Назарета. Музей Метрополитен. Нью-Йорк. №15.43.235. 1-3 век н.э.

Римская бронзовая ложка. Произведена в Галлии. 11.9х2.6х0.6 см. Музей Метрополитен, Нью-Йорк. №47.107.2. 1-4 век н.э.

Римская ложка. 11.2 см. Медесодержащий сплав. Музей Метрополитен, Нью-Йорк. №20.49.10. Из клада Тиволи. 1-3 век н.э.

Серебряная римская ложка. 3.2х14.6 см. Частная коллекция, лот 58А, 11.07.2019, галерея Artemis. Луисвилл, США. 3-4 век н.э.

Серебряная посуда. Выставляется в MMOA. Середина 1-го века до н.э.

Интересна античность не только в текстах? Присоединяйтесь к Legio X Fretensis или посмотрите направления реконструкции клуба. Реконструкция